رشته مهندسی صنایع از جمله رشته های پر طرفدار و محبوب در مقاطع مختلف تحصیلی به شمار می رود. رشته ای که سعی در بهبود، پیاده سازی و طراحی سیستم های یکپارچه ای از انرژی، تجهیزات، اطلاعات و مواد دارد. در حقیقت، حوزه رشته مهندسی صنایع در پی کاهش دادن و حذف منابع تلف شده از جمله انرژی، مواد اولیه، پول و زمان است. مهندسان صنایع در مجموع به امر بالا بردن بهره وری در تکنولوژی، روش ها و مدیریت منابع انسانی می پردازند.
دکتری مهندسی صنایع به جنبههای نظری و پژوهشی طراحی و نصب سیستمها میپردازد. سیستم هایی که شامل انسان، مواد، اطلاعات، انرژی و تجهیزات است. این سیستمها برای تولید کالاها و ارائه خدمات مطلوب به کار میرود. هدف رشته مهندسی صنایع تسلط و دست یابی دانشجویان به مباحث علمی در زمینه کسب توانایی در انجام پژوهش و نوآوری و کمک به پیشرفت و گسترش مرزهای دانش میباشد
گرایش های مهندسی صنایع در مقطع دکتری شامل بهینه سازی سیستمها، سیستمهای سلامت، گرایش لجستیک و زنجیره تامین است همچنین گرایش سیستمهای کلان، مهندسی مالی، مدیریت مهندسی، کیفیت و بهرهوری نیز وجود دارد.